2013年9月27日 星期五

【飲食新觀點】你有沒有想過可口可樂到底是什麼?

飲用後:

10分鐘後
一瓶可樂包含了10匙的糖量,這會對身體造成毀滅性“打擊”,而你沒有嘔吐出來的唯一原因,就是磷酸抑制了糖類的活動。

20分鐘後
血液中胰島素含量飛速上升。肝臟將所有糖類轉化成脂肪。

40分鐘後
咖啡因最終全部被吸收。瞳孔擴大。由於肝臟將更多的糖釋放入血液導致血壓上升。腺苷受體受到阻斷,因此阻止了睡意。

45分鐘後
身體提高了多巴胺激素的產量,後者會刺激到大腦的愉快中樞。海洛因的原理與此相同。

1小時後
在胃腸道碳酸和鈣、鎂和鋅結合,胃腸的新陳代謝超負荷運轉。尿液中鈣的釋放量也升高了。

超過1個小時以後
飲料的利尿效應也加入了這場“游戲”。鈣,鎂和鋅被排出了機體,那是我們骨骼的一部分,鈉也一樣。這時我們已經變得急躁或是畏縮。可口可樂包含的全部水量,都從尿液中排了出去。

事實上,當我們灌下一瓶冰涼的可樂並享受它帶來的無可辯駁的新鮮感時,你知道你都把什麼化學品倒進了你的喉嚨嗎?

可口可樂的有效成份是磷酸。由於其酸度高,用來運輸其濃縮液的水箱必須裝備為高腐蝕性物質設計的特殊儲層。

讓我們看看“可口可樂公司”最大力宣傳的產品之一——無咖啡因輕可口可樂。這一飲品中包含碳酸水,E150D, E952, E951, E338, E330, 芳香劑, E211。

碳酸水——就是蘇打水。它會刺激胃液分泌,升高胃液酸度並刺激胃脹——大量變成氣體。此外,用的不是泉水,而經常是過濾水。

E150D——人工色素,通過在特定溫度下加工白糖,添加或不添加額外的化學試劑而得到。對於可口可樂來說,添加了硫酸銨。

E952——環己氨基磺酸鈉是一種甜味劑。甜蜜素是一種人造化學品,有甜味,比白糖的甜味高200倍,被用來作為人造甜味劑。由於與糖精和阿斯巴甜一樣造成老鼠患膀胱癌,1969年甜蜜素被FDA(美國食品及藥物管理局)禁止。1975年日本,南韓和新加坡也相繼頒發了禁令。1979年,WHO(世界衛生組織),“誰知道為什麼?”為甜蜜素平反並承認它是安全的。

E950——乙酰磺氨酸鉀,200倍白糖甜度,包含甲醚,會加重心血管系統的負荷。同樣,它包含了天冬氨酸,後者會引起神經系統興奮並導致上癮。安賽蜜極易溶解,不推薦兒童和孕婦服用。

E951——阿斯巴甜。糖尿病人的代糖,化學性質不穩定:高溫下分解成甲醇和苯基丙氨酸。甲醇十分危險:5-10ml會造成視神經破壞和永久性失明。在熱的軟飲料中,阿斯巴甜轉變成甲醛,後者有強致癌性。阿斯巴甜中毒現象包括:失去知覺,頭痛,疲勞,頭昏,惡心,心悸,體重增加,興奮,焦慮,健忘,視力模糊,昏厥,關節痛,抑郁,多產,聽力喪失等等。阿斯巴甜還會引發以下疾病:腦瘤,MS(多發性硬化),癲癇,格雷夫斯病,慢性疲勞,老年痴呆,糖尿病,智力缺陷和肺結核。

E338——磷酸。這一物質會造成皮膚和眼睛的刺激。它被用來制造磷酸的氨鹽、鈉鹽、鈣鹽、鋁鹽,有機合成木炭、電影膠帶,制造耐火材料,陶瓷,玻璃,化肥,合成洗滌劑,藥品,金屬制品還有紡織品和石油工業。食用磷酸被用來制造碳酸水和準備制作糕餅的材料。眾所周知磷酸會干擾身體對鈣和鐵的吸收,這會造成骨頭變脆和骨質疏鬆。另一方面效果是口渴和皮膚發疹。

E330——檸檬酸。它廣泛存在於自然界並被用於制藥和食品行業。檸檬酸的鹽類(檸檬酸鹽)被用於食品工業的酸味,防腐,安定劑,還有醫學領域——保存血液。
芳香劑——未知的芳香添加劑。

E211——苯甲酸鈉。它被用於一些食物產品的制造,作為抗細菌和抗真菌藥劑。這些產品包括果醬,果汁和水果酸奶。不推薦哮喘和對阿司匹林過敏的人食用。一項由英國謝菲爾德大學的彼得派珀進行的研究發現這一化合物會對DNA造成重大損害。根據他的研究成果,防腐劑的有效成分苯甲酸鈉並不會摧毀 DNA,而是會抑制其活性。這會導致肝硬化和退行性疾病例如帕金森症。

那麼,結果是什麼?最終証明可口可樂所謂“秘密配方”僅僅是個廣告游戲。所有人都知道那只是加了防腐劑,色素,安定劑等等物質的可卡因稀溶液,還能有什麼秘密?也就是說,這是合法的可卡因癮劑加毒藥。健怡可樂更完蛋,因為裡面含有阿斯巴甜代替了白糖,變成了純神經毒藥。

所以說,如果你無法想象失去了可口可樂的生活,可以採取如下建議:

美國很多可口可樂的經銷商用這種飲料來清理他們的卡車發動機。

美國很多警察車裡都帶著瓶裝的可口可樂,當發生車禍時,他們用這玩意沖洗馬路上的血跡。

可口可樂是去除汽車的鉻表面鏽點的利器。為了清除汽車電池的鏽蝕,倒些可樂,鏽蝕就會消失。

想要擰開生鏽的螺絲,可以將布料浸泡在可口可樂中再纏在螺絲上數分鐘。

想要清除衣物的污點——在臟衣物上倒些可口可樂,加入洗衣粉並照常開動洗衣機。結果會令你驚訝。

在印度,一些農民用可口可樂來代替農藥滅虫,因為它價格便宜且效果完全令人滿意。

所以說,可口可樂無疑是一款有用的產品。關鍵在於它的使用目的,而不是拿來喝掉!


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